Jueves 19 de octubre de 2023, p. 37
La identidad de la Ciudad de México no sería la misma sin sus lugares tradicionales, pues cada uno está marcado por su propia historia, afirmó la titular del Fideicomiso del Centro Histórico, Loredana Montes López, al inaugurar la quinta Feria de los Barrios del centro de la capital.
Con un origen prehispánico, los más antiguos de la capital son cinco: Santa María la Redonda, Santa María Cuepopan, San Sebastián Atzacoalco, San Pablo Zoquipa y San Juan Moyotlán, actualmente identificados con diferentes oficios y gastronomía cuyos locales participan en esta edición.
En todos ellos se conservan tradiciones, oficios y comida que forman parte del los bienes intangibles de esta zona declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por parte de la Unesco.
Asimismo, se pueden encontrar delicias como el mole nupcial en San Juan Moyotlán; en ese mismo barrio está El Cazador, local de carnes exóticas en el mercado que lleva el nombre del santo patrono.
En el popular barrio de La Lagunilla todavía se venden artículos de latón y se mantienen las galerías de moda, donde novias y quinceañeras acuden por su indumentaria de fiesta. Existe también un local que ofrece servicios de paragüería, sin omitir los escritorios públicos en la plaza de Santo Domingo.
En esta zona existe también una escuela de artes y oficios gastronómicos, como El Goloso Mestizo, y el local de reparación de calzado Mary.
En el primer cuadro esperan a sus visitantes el conocido café La Pagoda, el telar de cintura Nura Nia, el restaurante La Vikina y la relojería Lux.
En la colonia Guerrero son famosos los antojitos mexicanos como Los Machetes de Amparito (quesadillas gigantes) o los Huaraches Warrior.
Tepito ofrece otros antojos como Migas La Güera o Pancita la Güerita, entre otros muchos locales de comida.
En el Barrio Chino son famosos el Min Botanero Oriental, también el Tacólico, Carnitas y Chilaquiles, así como la cordelería Casa Stobschinski.
En el barrio de Regina otros negocios famosos son el taller de Joyería Rodríguez y el de reparación de instrumentos musicales Guitar Hospital; en La Merced y la zona del Mercado de Sonora es muy popular la tienda de productos esotéricos La Jefa Elizabeth Morgan, donde también se hace la lectura de tarot en línea y presencial, limpias y rituales mágicos.
