Economía
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Demandan reintegrar la tortilla a la canasta básica
Julio Gutiérrez
 
Periódico La Jornada
Lunes 16 de octubre de 2023, p. 27

El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) hizo un llamado a las autoridades mexicanas para que este producto, que es consumido por 98.6 por ciento de los hogares mexicanos, sea incluido nuevamente en la canasta básica, con el objetivo de que los precios no aumenten de forma desmedida.

El CNT se pronuncia para que la tortilla sea nuevamente considerada dentro de la canasta básica, debido a su cualidad como alimento esencial en la nutrición de la sociedad mexicana, pues cumple con los requerimientos nutricionales óptimos reconocidos por las autoridades, dijo el organismo.

El hecho de que prácticamente todas las familias mexicanas consumen tortilla, recalcó, resulta indispensable para promover acciones de concientización para que los gobiernos garanticen la seguridad alimentaria y dietas nutritivas para la población. Hacemos un llamado para implementar acciones en favor de la alimentación de las familias, con especial atención en la tortilla, debido a que su consumo es esencial para la dieta de los mexicanos, precisó.