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Crece como atracción el turismo gastronómico en mercados públicos
Nayelli Ramírez Bautista
 
Periódico La Jornada
Lunes 2 de octubre de 2023, p. 32

El turismo gastronómico es una de las grandes atracciones para visitantes nacionales y extranjeros, cuyos costos por recorridos a mercados públicos y degustaciones van desde 759 hasta 2 mil 148 pesos, lo que ha llevado a la capital del país a ser nominada para los premios Lo mejor de México.

Los recorridos pueden ser de tres a cinco horas, en grupos de cuatro a cinco personas a mercados como La Merced, San Juan, Lagunilla y Jamaica, donde se puede hacer la reservación en línea o vía telefónica con cancelación gratuita 24 horas antes.

O bien, contratar recorridos por hasta 2 mil 148 pesos por persona, que incluyen transporte en minivan, traductor, visitas a cuatro taquerías, degustación de bebidas alcohólicas y cenas, con grupos de hasta 10 personas.

Jonathan Chávez, licenciado en turismo y propietario de la agencia de excursiones gourmet Hungry Nomads, señaló que por mil 110 pesos se ofrecen paseos por mercados como el de Jamaica, así como a otras zonas de la capital y comida tradicional.

Dijo que dichos recorridos empezaron hace aproximadamente ocho años, aunque él comenzó hace tres, y sus clientes son de Estados Unidos, principalmente, pero también de países de otros continentes, como Nueva Zelanda, a quienes se busca mostrar lo que comemos tú y yo en nuestro día a día.

Entrevistado en el mercado de Jamaica, ubicado en la calle Guillermo Prieto 45, colonia Jamaica, alcaldía Venustiano Carranza, donde se ofrecía degustación de frutas a extranjeros, expresó que los turistas lo que quieren es vivir la experiencia de sentirse capitalino.

Al respecto, locatarios expresaron que este tipo de turismo les ayuda a mejorar sus ventas y también con ello se promueve la gastronomía.

En febrero pasado, la Secretaría de Turismo local informó que la Ciudad de México fue nominada en cuatro categorías a los premios turísticos Lo mejor de México, entre las que destaca mejor estado para disfrutar la gastronomía tradicional y contemporánea.